Setembro 2018 vol. 1 num. 5 - XXII Congresso Brasileiro de Engenharia Química

Oral - Open Access.

Idioma principal

RESPOSTAS DE LEVEDURAS PRODUTORAS DE ETANOL 2G A INIBIDORES LIGNOCELULÓSICOS DO BAGAÇO DA CANA-DE-AÇÚCAR

COLA, P ; PROCÓPIO, D. P ; BASSO, T. O ; , ;

Oral:

Inicialmente foram identificados em amostras de hidrolisados industriais, os principais compostos lignocelulósicos inibidores da fermentação alcoólica via cromatografia líquida alta eficiência, sendo eles ácido acético, ácido glicólico, ácido levulínico, HMF, furfural, ácido p-cumárico, ácido ferúlico e ácido vanílico. Tendo os principais compostos quantificados e identificados, realizou-se um estudo de diferentes concentrações destes inibidores em quatro diferentes linhagens laboratoriais e industriais (CEN.PK113-7D, CEN.PK112, SA-1 e JAY270), a fim de verificar a toxidade dos mesmos frente aos principais parâmetros cinéticos da fermentação (fase lag e µmáx,). De forma geral, a linhagem industrial S. cerevisiae SA-1 mostrou-se mais tolerante frente às demais linhagens, em praticamente todas as condições analisadas. Visto que o segundo composto identificado nas amostras foi o ácido p-cumário um estudo de sua toxicidade frente às leveduras laboratoriais e industriais foi realizado e observado que este composto possui um efeito dose dependente.

Oral:

Download (PDF)

Palavras-chave: composto,

Palavras-chave:

DOI: 10.5151/cobeq2018-CO.184

Referências bibliográficas
  • [1] Almeida, J. R. M.; Modig, T.; Peterson, A.; Hähn-Hägerdal, B.; Lidén, G.; Gorwa-Grauslund, M. F. Increased
  • [2] tolerance and conversion of inhibitors in lignocellulosic hydrolysates by Saccharomyces cerevisiae.
  • [3] Journal of Chemical Technology and Biotechnology, v. 82, n. 4, p. 340–349. 2007.
  • [4] Cunha, J. T.; Aguiar, T. Q.; Romaní, A.; Oliveira, C.; Domingues, L. Contribution of prs3, rpb4 and zwf1 to the
  • [5] resistance of industrial saccharomyces cerevisiae CCGU53310 and PE-2 strains to lignocellulosic
  • [6] hydrolysate-derived inhibitors. Bioresource Technology, v. 191, p. 7-16, 2015.
  • [7] Della-Bianca, B. E.; Basso, T. O.; Stambuk, B. U.; Basso, L. C.; Gombert A. K. What do we know about the
  • [8] yeast strains from the Brazilian fuel ethanol industry? Applied Microbiology Biotechnology. V. 97, n. 3,
  • [9] p. 979-991, 2013.
  • [10] Gouveia, E. S et al. Validação de metodologia para a caracterização química de bagaço de cana-de-açúcar.
  • [11] Química Nova, v. 32, n. 6, p. 1500-1503, 2009.
  • [12] Kammerer, D.; Achim C.; Reinhold C.; Andreas S. Polyphenol screening of pomace from red and white grape
  • [13] varieties (Vitis vinifera) By HPLC-DAD-MS/MS. Journal of Agricultural and Food Chemistry, v. 52,
  • [14] n. 14, p. 4360-4367, 2004.
  • [15] Luttik, M. A. H.; Kotter, P.; Salomons, F. A.; Van Der Klei, I. J.; Pronk, J. T. The saccharomyces cerevisiae icl2
  • [16] gene encodes a mitochondrial 2-methylisocitrate lyase involved in propionyl-coenzyme a metabolism.
  • [17] Journal of Bacteriology; 182:7007-13, 2000.
  • [18] Verduyn, C.; Postma, E.; Scheffers, W. A.; Vandijken, J. P. Effect of benzoic-acid on metabolic fluxes in yeasts
  • [19] – a continuous-culture study on the regulation of respiration and alcoholic fermentation. Yeast. V. 8, p.
  • [20] 501-17, 1992.
Como citar:

COLA, P; PROCÓPIO, D. P; BASSO, T. O; , ; "RESPOSTAS DE LEVEDURAS PRODUTORAS DE ETANOL 2G A INIBIDORES LIGNOCELULÓSICOS DO BAGAÇO DA CANA-DE-AÇÚCAR", p. 4807-4810 . In: . São Paulo: Blucher, 2018.
ISSN 2359-1757, DOI 10.5151/cobeq2018-CO.184

últimos 30 dias | último ano | desde a publicação


downloads


visualizações


indexações