Setembro 2018 vol. 1 num. 5 - XXII Congresso Brasileiro de Engenharia Química

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SCREENING DE ESPÉCIES PRODUTORAS DE BIOSSURFACTANTE AVALIANDO DIFERENTES SUBSTRATOS PARA APLICAÇÃO NA DESCONTAMINAÇÃO AMBIENTAL

OSTENDORF, T. A. ; SILVA, I. A. ; SOUZA, T. C. ; LUNA, J. M. ; SARUBBO, L. A. ;

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O presente estudo teve como objetivo a seleção de microorganismos,utilizando diferentes fontes de carbono como alternativas para aprodução de biossurfactantes, e aplicações em processos de descontaminaçãoambiental. Os cultivos foram realizados em meio mineral suplementado, com2,0% da fonte de carbono (glicose, sacarose, melaço de cana e óleo residualde fritura) durante 96 horas, a 200 rpm à 28 ºC. Inicialmente, uma triagem foirealizada para seleção da melhor bactéria produtora de biossurfactante. Apósessa etapa, foi analisada a melhor condição de produção, onde o tensoativomicrobiano foi submetido a testes de emulsão em diferentes compostoshidrofóbicos e aplicado como agente dispersante de petróleo na água. Comoresultado, o Bacillus cereus destacou-se como o melhor produtor debiossurfactante cultivado em meio suplementado com sacarose e melaço decana a 28 ºC, apresentando uma redução na tensão superficial de 27,50 mN/me 28,50 mN/ m, respectivamente. O biossurfactante apresentou emulsificaçãoacima de 90% no óleo residual de motor e dispersão de 40% do óleo na água,demonstrando potencial de aplicação na biorremediação.

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DOI: 10.5151/cobeq2018-PT.0615

Referências bibliográficas
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Como citar:

OSTENDORF, T. A.; SILVA, I. A.; SOUZA, T. C.; LUNA, J. M.; SARUBBO, L. A.; "SCREENING DE ESPÉCIES PRODUTORAS DE BIOSSURFACTANTE AVALIANDO DIFERENTES SUBSTRATOS PARA APLICAÇÃO NA DESCONTAMINAÇÃO AMBIENTAL", p. 2327-2330 . In: . São Paulo: Blucher, 2018.
ISSN 2359-1757, DOI 10.5151/cobeq2018-PT.0615

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