Agosto 2019 vol. 1 num. 6 - XIII Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica
Artigo - Open Access.
SECAGEM DE SOJA EM SECADOR ROTO-AERADO E AVALIAçãO DA QUALIDADE DA SEMENTE
SOYBEAN DRYING IN ROTO-AERADO DRYER AND SEED QUALITY
FERREIRA, FABIANA REGINA DE CASTRO ; BARROZO, MARCOS ANTONIO DE SOUZA ; MOREIRA, JOãO HENRIQUE CORREIA LEITE ; SOUZA, GLAUCIA DE FATIMA MOREIRA VIEIRA E ; FRANCISQUETTI, MARIELLE CRISTINE CANO ;
Artigo:
A soja é uma das principais culturas da economia agrícola do Brasil. A produção da semente com qualidade elevada tem sido um desafio para esse setor e técnicas especiais de produção devem ser adotadas, e dentre esses processos, a secagem possui grande relevância. Com isso, o objetivo do presente trabalho foi estudar a secagem das sementes de soja em secador roto-aerado, avaliando a influência da temperatura e da velocidade do ar de secagem na desidratação e os impactos na qualidade física e fisiológica dessas sementes. Observou-se resultados promissores, uma vez que o tempo médio de residência (entre 21 e 23,7 minutos) foi bastante reduzido em relação a outros secadores, sendo possível secar e manter bons índices de qualidade das sementes de soja nesse secador.
Artigo:
Palavras-chave: SECADOR ALTERNATIVO, SOJA, SEMENTES,
Palavras-chave: ALTERNATIVE DRYER, SOYBEAN, SEEDS,
DOI: 10.5151/cobecic2019-EST14
Referências bibliográficas
Como citar:
FERREIRA, FABIANA REGINA DE CASTRO; BARROZO, MARCOS ANTONIO DE SOUZA; MOREIRA, JOãO HENRIQUE CORREIA LEITE; SOUZA, GLAUCIA DE FATIMA MOREIRA VIEIRA E; FRANCISQUETTI, MARIELLE CRISTINE CANO; "SECAGEM DE SOJA EM SECADOR ROTO-AERADO E AVALIAçãO DA QUALIDADE DA SEMENTE", p. 1554-1560 . In: Anais do XIII Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica.
São Paulo: Blucher,
2019.
ISSN 2359-1757,
DOI 10.5151/cobecic2019-EST14
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