Blucher Physics Proceedings

Agosto 2018, vol.5, num.1 - IX Encontro Científico de Física Aplicada
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Síntese de biodiesel a partir da mistura de óleo de soja:gordura animal e óleo fusel

Síntese de biodiesel a partir da mistura de óleo de soja:gordura animal e óleo fusel

Celeri, E. P.; Barañano, A. G.

Artigo:

Biodiesel é um biocombustível, obtido através da reação de transesterificação, promissor substituto do diesel de petróleo. Os benefícios de sua utilização é que a combustão deste biocombustível emite menores quantidades de gases poluentes e por ser renovável. A utilização do biodiesel não é amplamente empregada devido ao seu valor comercial ser superior ao do diesel. Uma das formas de tornar o biodiesel economicamente competitivo com o diesel é utilizando matérias-primas de menor valor para transesterificação. Neste trabalho, foi proposto a utilização de misturas óleo de soja:gordura suína para síntese de biodiesel. A gordura suína é uma fonte de triglicerídeo mais econômica, substituir parte do óleo de soja por esta matéria-prima é uma forma de reduzir o custo de produção, outra alternativa empregada foi a utilização do óleo fusel, um rejeito da produção de etanol, como fonte alcoólica. A transesterificação ocorreu em batelada durante 1 hora utilizando uma proporção álcool: mistura óleo de soja e gordura suína de 9:1 e KOH como
catalisador. Os resultados da viscosidade cinemática a 40oC, massa específica a 20oC e índice de acidez encontram-se 
dentro dos limites da ANP evidenciando a possibilidade de utilização destes materiais para produção de biodiesel.

Biodiesel é um biocombustível, obtido através da reação de transesterificação, promissor substituto do diesel de petróleo. Os benefícios de sua utilização é que a combustão deste biocombustível emite menores quantidades de gases poluentes e por ser renovável. A utilização do biodiesel não é amplamente empregada devido ao seu valor comercial ser superior ao do diesel. Uma das formas de tornar o biodiesel economicamente competitivo com o diesel é utilizando matérias-primas de menor valor para transesterificação. Neste trabalho, foi proposto a utilização de misturas óleo de soja:gordura suína para síntese de biodiesel. A gordura suína é uma fonte de triglicerídeo mais econômica, substituir parte do óleo de soja por esta matéria-prima é uma forma de reduzir o custo de produção, outra alternativa empregada foi a utilização do óleo fusel, um rejeito da produção de etanol, como fonte alcoólica. A transesterificação ocorreu em batelada durante 1 hora utilizando uma proporção álcool: mistura óleo de soja e gordura suína de 9:1 e KOH como
catalisador. Os resultados da viscosidade cinemática a 40oC, massa específica a 20oC e índice de acidez encontram-se 
dentro dos limites da ANP evidenciando a possibilidade de utilização destes materiais para produção de biodiesel.

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Palavras-chave:

DOI: 10.5151/ecfa2018-17

Referências bibliográficas
  • [1] DEFANTI, L. S. et al. Revista de Divulgação do projeto Universidade Petrobras e If Fluminense. v.1. p. 11-21, 2010 [2] NUNES, J. C. et al. IN: VIII Congresso Brasileiro de Engenharia Química em Iniciação Científica. 2009 [3] GARCIA, C. M. Transesterificação de óleos vegetais. Dissertação (Mestrado em Química), Programa de pós graduação em Química, Instituto de Química, Universidade Estadual de Campinas, Campinas, 2006 [4] DAPIEVE, D. R. Análise da influência da temperatura sobre propriedades físico-químicas de amostras de diesel, biodiesel e suas misturas. Dissertação (Mestrado em Tecnologias Ambientais) Programa de Pós-Graduação em Tecnologias Ambientais. Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Medianeira, 2015. [5] PEREIRA, A. F. Estudo da transesterificação de óleo de soja e gordura suína com óleo fúsel. Tese (Doutorado em Ciências e Tecnologia de Alimentos) Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos. Universidade Federal de Viçosa, Viçosa, 2011. [6] CUNHA, M. E. da. Caracterização de biodiesel produzido com misturas binárias de sebo bovino, óleo de frango e óleo de soja. Dissertação (Mestrado em Química) Programa de Pós-Graduação em Química, Instituto de química, Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Porto Alegre, 2008. [7] MILLI, B. B. et al ENCICLOPÉDIA BIOSFERA, Centro Científico Conhecer. v.7, n.12, p1-26, 2011.
Como citar:

Celeri, E. P.; Barañano, A. G.; "Síntese de biodiesel a partir da mistura de óleo de soja:gordura animal e óleo fusel", p-87-89. In: . São Paulo: Blucher, 2018.
ISSN 23582359, DOI 10.5151/ecfa2018-17

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