Setembro 2018 vol. 1 num. 5 - XXII Congresso Brasileiro de Engenharia Química

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SOLUBILIDADE DA CAFEÍNA EM SOLUÇÕES FORMADAS POR METANOL + ETANOL E METANOL + ISOPROPANOL NO INTERVALO DE TEMPERATURA ENTRE 293,15 K E 323,15 K

GALVÃO, A. C ; ROBAZZA, W. S ; HAGEMANN, D. H ; DUTRA, A. A ; MACHADO, T. D ; , ;

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A solubilidade da cafeína foi ensaiada em soluções formadas por etanol, metanol e isopropanol utilizando metodologia gravimétrica cobrindo toda a faixa de composição molar das soluções líquidas binárias. Os experimentos foram conduzidos a diferentes temperaturas no intervalo de 293,15 K a 323,15 K. Os resultados experimentais foram correlacionados pelo modelo de Jouyban-Acree. Para todas as soluções binárias estudadas, a solubilidade aumenta com o aumento da temperatura e com o aumento da constante dielétrica da solução. O modelo aplicado se mostrou eficaz na correlação dos dados experimentais.

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Palavras-chave: METANOL,

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DOI: 10.5151/cobeq2018-PT.1006

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Como citar:

GALVÃO, A. C; ROBAZZA, W. S; HAGEMANN, D. H; DUTRA, A. A; MACHADO, T. D; , ; "SOLUBILIDADE DA CAFEÍNA EM SOLUÇÕES FORMADAS POR METANOL + ETANOL E METANOL + ISOPROPANOL NO INTERVALO DE TEMPERATURA ENTRE 293,15 K E 323,15 K", p. 3821-3824 . In: . São Paulo: Blucher, 2018.
ISSN 2359-1757, DOI 10.5151/cobeq2018-PT.1006

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