Fevereiro 2015 vol. 1 num. 2 - XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química

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TRANSESTERIFICAÇÃO ENZIMÁTICA DE SINGLE CELL OIL (SCO) DE Mucor circinelloides PARA A PRODUÇÃO DE BIODIESEL

CARVALHO, A. K. F. ; RIVALDI, J. D. ; RÓS, P. C. M. DA ; CASTRO, H. F. de ;

Artigo:

Entre os maiores produtores de lipídios encontra-se o fungo Mucor circillenoides que apresenta lipídios ricos em ácidos graxos poli-insaturados, de alta demanda comercial capazes de atuar como matéria-prima alternativa na produção de biodiesel. Deste modo, o objetivo desse trabalho foi estudar a produção de biodiesel a partir de lipídio produzido por Mucor circinelloides URM 4182. O crescimento celular e a acumulação de lipídios foram investigados em meio contendo glicose como fonte principal de carbono. A extração do lipídio da biomassa foi realizada utilizando etanol como solvente sob irradiação de micro-ondas. O óleo microbiano obtido foi submetido à reação de etanólise utilizando lipase de Candida antarctica (Novozym

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DOI: 10.5151/chemeng-cobeq2014-1536-18779-151151

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Como citar:

CARVALHO, A. K. F.; RIVALDI, J. D.; RÓS, P. C. M. DA; CASTRO, H. F. de; "TRANSESTERIFICAÇÃO ENZIMÁTICA DE SINGLE CELL OIL (SCO) DE Mucor circinelloides PARA A PRODUÇÃO DE BIODIESEL", p. 2145-2150 . In: Anais do XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química - COBEQ 2014 [= Blucher Chemical Engineering Proceedings, v.1, n.2]. São Paulo: Blucher, 2015.
ISSN 2359-1757, DOI 10.5151/chemeng-cobeq2014-1536-18779-151151

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