Setembro 2018 vol. 1 num. 5 - XXII Congresso Brasileiro de Engenharia Química

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USO DE Paenibacillus sp. PARA PRODUÇÃO DE EPS UTILIZANDO DIFERENTES FONTES DE CARBONO

DIAS, D. S. B ; TAKETANI, N. F ; LEITE, S. G. F ; CUNHA, C. D ; , ;

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A produção de biopolímeros necessita melhorar seus atrativos econômicos, principalmente em termos de aumento de produtividade e minimização dos custos de produção. No presente trabalho, foi utilizado um microrganismo do gênero Paenibacillus comprovadamente produtor de EPS e a produção do biopolímero foi investigada em frascos Erlenmeyer sob agitação, utilizando quatro diferentes fontes de carbono (sacarose, açúcar VHP, glicerol e glicerina). Os resultados mostram que com o uso do açúcar VHP obteve-se a maior produção com 147,4 g/L de EPS bruto em 28h.

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Palavras-chave: biopolímeros,

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DOI: 10.5151/cobeq2018-PT.0861

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Como citar:

DIAS, D. S. B; TAKETANI, N. F; LEITE, S. G. F; CUNHA, C. D; , ; "USO DE Paenibacillus sp. PARA PRODUÇÃO DE EPS UTILIZANDO DIFERENTES FONTES DE CARBONO", p. 3258-3261 . In: . São Paulo: Blucher, 2018.
ISSN 2359-1757, DOI 10.5151/cobeq2018-PT.0861

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