UTILIZAÇÃO DE SUB-PRODUTOS DA AGROINDÚSTRIA NA PRODUÇÃO DE CELULASES POR STREPTOMYCES SP. AM4-6 POR FERMENTAÇÃO EM ESTADO SÓLIDO

UTILIZAÇÃO DE SUB-PRODUTOS DA AGROINDÚSTRIA NA PRODUÇÃO DE CELULASES POR STREPTOMYCES SP. AM4-6 POR FERMENTAÇÃO EM ESTADO SÓLIDO

BRITO, P. H. P.; RANGEL, R. R.; NASCIMENTO, R. P.

P:

As actinobactérias são bactérias filamentosas Gram-positivas distribuídasno meio ambiente, apresentando uma ampla diversidade metabólica, consideradasgrandes produtoras de diferentes compostos bioativos, como enzimas e antibióticos.Desta forma, o presente trabalho objetivou avaliar a produção de celulases utilizandodiferentes resíduos da agro-indústria por fermentação em estado sólido. A fermentaçãoem estado sólido (FES) foi conduzida avaliando o efeito da umidade em duas razõesdiferentes sólido:líquido (1:2 e 1:3). A linhagem promissora Streptomyces sp. AM4-06,isolada da Restinga de Marambaia, foi utilizada para o desenvolvimento dos estudos deprocesso fermentativo. Para o preparo de pré-inóculo, uma suspensão de esporospadronizada (2x108 UFC/ml) foi inoculada em frascos de Erlenmeyer contendo meio desais suplementado com milhocina e incubados a 28ºC / 200 rpm / 3 dias. Ao fim, todo oconteúdo dos Erlenmeyers foi transferido para frascos cônicos (250 mL) contendo 5 gde biomassa vegetal, e em seguida, incubados a 28°C / 7 dias. A extração da enzima foirealizada através da adição de 50 mL de uma solução salina 0,8% (p/v) nos frascoscônicos, seguida de agitação (180 rpm) por 20 minutos, centrifugação (2.560 g / 10min) e filtração em filtros de vidro sinterizado. O processo foi repetido por mais umavez, totalizando 2 extrações e as atividades de CMCase e FPase foram dosadas. Asmaiores atividades enzimáticas (2,91 U/g para CMCase e 1,47 U/g para FPase) foramobservadas para o bagaço de cana in natura. Os resultados obtidos sugerem apotencialidade de uso das actinobactérias em processo FES para produção de enzimaspara fins biotecnológicos.

As actinobactérias são bactérias filamentosas Gram-positivas distribuídasno meio ambiente, apresentando uma ampla diversidade metabólica, consideradasgrandes produtoras de diferentes compostos bioativos, como enzimas e antibióticos.Desta forma, o presente trabalho objetivou avaliar a produção de celulases utilizandodiferentes resíduos da agro-indústria por fermentação em estado sólido. A fermentaçãoem estado sólido (FES) foi conduzida avaliando o efeito da umidade em duas razõesdiferentes sólido:líquido (1:2 e 1:3). A linhagem promissora Streptomyces sp. AM4-06,isolada da Restinga de Marambaia, foi utilizada para o desenvolvimento dos estudos deprocesso fermentativo. Para o preparo de pré-inóculo, uma suspensão de esporospadronizada (2x108 UFC/ml) foi inoculada em frascos de Erlenmeyer contendo meio desais suplementado com milhocina e incubados a 28ºC / 200 rpm / 3 dias. Ao fim, todo oconteúdo dos Erlenmeyers foi transferido para frascos cônicos (250 mL) contendo 5 gde biomassa vegetal, e em seguida, incubados a 28°C / 7 dias. A extração da enzima foirealizada através da adição de 50 mL de uma solução salina 0,8% (p/v) nos frascoscônicos, seguida de agitação (180 rpm) por 20 minutos, centrifugação (2.560 g / 10min) e filtração em filtros de vidro sinterizado. O processo foi repetido por mais umavez, totalizando 2 extrações e as atividades de CMCase e FPase foram dosadas. Asmaiores atividades enzimáticas (2,91 U/g para CMCase e 1,47 U/g para FPase) foramobservadas para o bagaço de cana in natura. Os resultados obtidos sugerem apotencialidade de uso das actinobactérias em processo FES para produção de enzimaspara fins biotecnológicos.

Palavras-chave:

DOI: 10.5151/cobeq2018-PT.0600

Referências bibliográficas

• [1] ARIAS, M.E., BLÁNQUEZ, A., HERNÁNDEZ, M., RODRÍGUEZ, J., BALL, A.S., JIMÉNEZMORILLO, N.T., GONZÁLEZ-VILA, F.J., GONZÁLEZ-PÉREZ, J.A. Role of a thermostable laccase produced by Streptomyces ipomoeae in the degradation of wheat straw lignin in solid state fermentation. J. Anal. Appl. Pyrolysis v. 122, pp. 202–208, 2016. BELFAQUIH, N. & PENNINCKX, M. J. Enz. Microb. Tecnol. v. 27, pp. 114-121, 2000. BRECCIA, J. D.; CASTRO, G. R.; BAIGARI, M. D. AND SIÑERIZ, F. J. Appl. Bacteriol. v. 78, pp. 469-472, 1995. DA VINHA, F.N.M., GRAVINA-OLIVEIRA, M.P., FRANCO, M.N., MACRAE, A., BON, E.P.S., NASCIMENTO, R.P. COELHO, R.R.R. Appl. Biochem. Biotechnol., v. 164, pp. 256-267, 2011. FLORES, M. E., PEREZ, R. & HUITRON, C. LETT. Appl. Microbiol. v. 24, pp. 410-416, 1997 GOODFELLOW, M. & CROSS, T. Classification. In: The Biology of the Actinomycetes, pp. 74-91. M. Goodfellow, M. Mordarski AND S.T. Williams (eds.) Academic Press, London, 1984. JURELEVICIUS, D.A., VOLLÚ, R.E.; NASCIMENTO, R.P., COELHO, R.R.R. Biologia e Biotecnologia de Procariotos. In: Microbiologia Industrial, volume 1, Ed. Elsevier. pp 61-136, 2017 MACHADO, I., TEIXEIRA, J.A., RODRÍGUEZ-COUTO, S. Semi-solid-state fermentation: A promising alternative for neomycin production by the actinomycete Streptomyces fradiae. J. Biotechnol. v. 165, pp.195– 200, 2013. STUZENBERGER, F. J. AND BODINE, A. B. J. Appl. Bacteriol. v. 72, pp. 504-511, 1992.

Como citar:

BRITO, P. H. P.; RANGEL, R. R. ; NASCIMENTO, R. P. ; "UTILIZAÇÃO DE SUB-PRODUTOS DA AGROINDÚSTRIA NA PRODUÇÃO DE CELULASES POR STREPTOMYCES SP. AM4-6 POR FERMENTAÇÃO EM ESTADO SÓLIDO", p-2267-2270. In: . São Paulo: Blucher, 2018.
ISSN 23591757, DOI 10.5151/cobeq2018-PT.0600