J. M CRISPIM

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KINETICS OF ANTHOCYANIN THERMAL DEGRADATION IN BLACKBERRY JUICE

CRISPIM , J. M; SILVA, N. L; VIEIRA, R. P;

XXII Congresso Brasileiro de Engenharia Química, Setembro 2018 , vol.1, num.5

PDF - p.737-740

não faz parte de comitês organizadores ainda.

ainda não possui referências a seus trabalhos.