L. M JIMENEZ

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Artigo - Open Access

SECADO POR ASPERSIÓN Y SU EFECTO SOBRE LA VIABILIDAD DE LOS MICROORGANISMOS PRESENTES EN SUERO FERMENTADO CON GRÁNULOS DE KEFIR.

CHAUX, A. M; JIMENEZ, L. M; MOTATO, K; HERNANDEZ, G.;

XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química, Fevereiro 2015 , vol.1, num.2

PDF - p.3621-3627

não faz parte de comitês organizadores ainda.

ainda não possui referências a seus trabalhos.