@article{LIMA20144,
    title="ESTUDO DA SECAGEM DE PARTÍCULAS DE AMIDO-ALGINATO PRODUZIDAS POR GELIFICAÇÃO IÔNICA",
    journal="Blucher Chemical Engineering Proceedings",
    volume="1",
    number="4",
    pages="1074 - 1079",
    year="2017",
    note="",
    issn="23591757",
    doi="http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeqic2017-197",
    url="www.proceedings.blucher.com.br/article-details/estudo-da-secagem-de-partculas-de-amido-alginato-produzidas-por-gelificao-inica-26014",
    author="G. B. LIMA", "G. C. DACANAL",
    keywords="",
}