@article{COSTA20144,
    title="EFEITO DO TEOR DE GORDURA NAS PROPRIEDADES ÓPTICAS DO LEITE",
    journal="Blucher Chemical Engineering Proceedings",
    volume="1",
    number="4",
    pages="1151 - 1155",
    year="2017",
    note="",
    issn="23591757",
    doi="http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeqic2017-210",
    url="www.proceedings.blucher.com.br/article-details/efeito-do-teor-de-gordura-nas-propriedades-pticas-do-leite-26027",
    author="J. N. R. COSTA", "A. F. G. MONTE", "F. R. X. BATISTA",
    keywords="",
}