@article{SOUSA20144,
    title="CINÉTICA DE SECAGEM E COMPOSIÇÃO QUÍMICA DA POLPA DO FRUTO DE Eugenia patrisii VAHL. (MYRTACEAE)",
    journal="Blucher Chemical Engineering Proceedings",
    volume="1",
    number="5",
    pages="793 - 796",
    year="2018",
    note="",
    issn="23591757",
    doi="http://dx.doi.org/10.5151/cobeq2018-PT.0217",
    url="www.proceedings.blucher.com.br/article-details/cintica-de-secagem-e-composio-qumica-da-polpa-do-fruto-de-eugenia-patrisii-vahl-myrtaceae-28610",
    author="E. M SOUSA", "T. O ANJOS", "L. D NASCIMENTO", "E. H. A ANDRADE", "C. M. L COSTA", "L. J. G FARIA",
    keywords="",
}