@article{CUNHA20144,
    title="AVALIAÇÃO DA ESTABILIDADE DE EMULSÕES ÁGUA-EM-ÓLEO: EFEITO DA FORMULAÇÃO E DAS CONDIÇÕES DE EMULSIFICAÇÃO",
    journal="Blucher Chemical Engineering Proceedings",
    volume="1",
    number="5",
    pages="3088 - 3091",
    year="2018",
    note="",
    issn="23591757",
    doi="http://dx.doi.org/10.5151/cobeq2018-PT.0818",
    url="www.proceedings.blucher.com.br/article-details/avaliao-da-estabilidade-de-emulses-gua-em-leo-efeito-da-formulao-e-das-condies-de-emulsificao-29193",
    author="N. A CUNHA", "J. C PINTO", "H. C FERRAZ",
    keywords="",
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