@article{SCHULTZ20144,
    title="CINÉTICA ENZIMÁTICA DA SÍNTESE DE GALACTO-OLIGOSSACARÍDEOS A PARTIR DE LACTOSE E PERMEADO DE SORO DE LEITE",
    journal="Blucher Chemical Engineering Proceedings",
    volume="1",
    number="5",
    pages="3546 - 3549",
    year="2018",
    note="",
    issn="23591757",
    doi="http://dx.doi.org/10.5151/cobeq2018-PT.0935",
    url="www.proceedings.blucher.com.br/article-details/cintica-enzimtica-da-sntese-de-galacto-oligossacardeos-a-partir-de-lactose-e-permeado-de-soro-de-leite-29322",
    author="G SCHULTZ", "R. C GIORDANO", "M. P. A RIBEIRO",
    keywords="",
}