@article{SANTOS20144,
    title="Qualidade Microbiológica de Utensílios Utilizados Na Cantina de Uma Instituição de Ensino Superior Na Cidade de Limoeiro do Norte, Ceará.",
    journal="Blucher Food Science Proceedings",
    volume="1",
    number="1",
    pages="273 - 274",
    year="2014",
    note="",
    issn="2359201X",
    doi="http://dx.doi.org/10.5151/foodsci-microal-137",
    url="www.proceedings.blucher.com.br/article-details/qualidade-microbiolgica-de-utenslios-utilizados-na-cantina-de-uma-instituio-de-ensino-superior-na-cidade-de-limoeiro-do-norte-cear-11696",
    author="ANAKLAUDIA SOMBRA SANTOS", "LARISSA RODRIGUES DE LIMA", "NÁDIA MARIA DE SOUSA FREITAS", "MARIA RAFAELA MARTINS DE OLIVEIRA", "FRANCISCO JORGE NOGUEIRA DE MOURA", "LIDIANA SOUZA CORREIA LIMA", "MONIQUE DE OLIVEIRA MAIA", "RINALDO DOS SANTOS ARAUJO", "LEONEL FRANCISCO DE OLIVEIRA FREIRE",
    keywords="",
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