@article{Brizio20144,
    title="Simulando A Cadeia de Abastecimento de Alimentos Frescos: Os Efeitos da Variação da Temperatura Na Deterioração de Produtos Avícolas",
    journal="Blucher Food Science Proceedings",
    volume="1",
    number="1",
    pages="365 - 366",
    year="2014",
    note="",
    issn="2359201X",
    doi="http://dx.doi.org/10.5151/foodsci-microal-184",
    url="www.proceedings.blucher.com.br/article-details/simulando-a-cadeia-de-abastecimento-de-alimentos-frescos-os-efeitos-da-variao-da-temperatura-na-deteriorao-de-produtos-avcolas-11742",
    author="Ana Paula Brizio", "Bruna Andina Andrade", "Carlos Prentice",
    keywords="",
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