@article{Alves20144,
    title="Estudo Comparativo Das Condições Higiênico-Sanitárias de Dois Restaurantes de Uma Universidade do Distrito Federal por Meio de Indicadores Biológicos",
    journal="Blucher Food Science Proceedings",
    volume="1",
    number="1",
    pages="373 - 374",
    year="2014",
    note="",
    issn="2359201X",
    doi="http://dx.doi.org/10.5151/foodsci-microal-188",
    url="www.proceedings.blucher.com.br/article-details/estudo-comparativo-das-condies-higinico-sanitrias-de-dois-restaurantes-de-uma-universidade-do-distrito-federal-por-meio-de-indicadores-biolgicos-11746",
    author="Thaís Silva Alves", "Juliana Camargos Oliveira Peres",
    keywords="",
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