@article{Cavalcanti20144,
    title="Avaliação da Capacidade Produtora de Fitase de Diferentes Linhagens de Fungos Filamentosos",
    journal="Blucher Food Science Proceedings",
    volume="1",
    number="1",
    pages="547 - 548",
    year="2014",
    note="",
    issn="2359201X",
    doi="http://dx.doi.org/10.5151/foodsci-microal-091",
    url="www.proceedings.blucher.com.br/article-details/avaliao-da-capacidade-produtora-de-fitase-de-diferentes-linhagens-de-fungos-filamentosos-11833",
    author="Andre Cavalcanti", "Sonia Couri", "Lucineia Silva", "Verônica Melo",
    keywords="",
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