@article{Ichimura20144,
    title="Estudo Comparativo da Sobrevivência de Bactérias Probióticas em Extratos Hidrossolúveis de Soja Verde e Madura",
    journal="Blucher Food Science Proceedings",
    volume="1",
    number="1",
    pages="627 - 628",
    year="2014",
    note="",
    issn="2359201X",
    doi="http://dx.doi.org/10.5151/foodsci-microal-036",
    url="www.proceedings.blucher.com.br/article-details/estudo-comparativo-da-sobrevivncia-de-bactrias-probiticas-em-extratos-hidrossolveis-de-soja-verde-e-madura-11873",
    author="Erica Sayuri Ichimura", "Carolina Battistini", "José Ubirajara Vieira Moreira", "Leo Kunigk", "Eliana Paula Ribeiro", "Cynthia Jurkiewicz Kunigk",
    keywords="",
}