@article{Gomes20144,
    title="Comportamento de Escherichia Coli Produtora de Toxina Shiga (Stec) Sob O Efeito de Diferentes Níveis de Temperatura e Ph",
    journal="Blucher Food Science Proceedings",
    volume="1",
    number="1",
    pages="639 - 640",
    year="2014",
    note="",
    issn="2359201X",
    doi="http://dx.doi.org/10.5151/foodsci-microal-042",
    url="www.proceedings.blucher.com.br/article-details/comportamento-de-escherichia-coli-produtora-de-toxina-shiga-stec-sob-o-efeito-de-diferentes-nveis-de-temperatura-e-ph-11879",
    author="Marcel da Silva Amorim Gomes", "Raquel Nogueira de Medeiros", "Alice Gonçalves Martins Gonzalez",
    keywords="",
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