@article{BARROSO20144,
    title="ACEITABILIDADE DE BOLO ELABORADO COM PÓ ALIMENTICIO OBTIDO DA CASCA DE MANGA Tommy Atkins",
    journal="Blucher Chemical Engineering Proceedings",
    volume="1",
    number="2",
    pages="3241 - 3246",
    year="2015",
    note="",
    issn="23591757",
    doi="http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-0211-26516-171767",
    url="www.proceedings.blucher.com.br/article-details/aceitabilidade-de-bolo-elaborado-com-p-alimenticio-obtido-da-casca-de-manga-tommy-atkins-17023",
    author="A. J. R. BARROSO", "M. C. S. CALDAS", "J. C. FERREIRA", "F. C. dos S. LIMA", "P. E. P. C. BRAGA",
    keywords="",
}