@article{SILVA20144,
    title="PRODUÇÃO DE FARINHA MISTA (BATATA-DOCE, ARROZ, MILHO E LINHAÇA) COM E SEM EXTRUSÃO PARA OBTENÇÃO DE UM BOLO ISENTO DE GLÚTEN",
    journal="Blucher Chemical Engineering Proceedings",
    volume="1",
    number="2",
    pages="3318 - 3325",
    year="2015",
    note="",
    issn="23591757",
    doi="http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-0273-26240-150173",
    url="www.proceedings.blucher.com.br/article-details/produo-de-farinha-mista-batata-doce-arroz-milho-e-linhaa-com-e-sem-extruso-para-obteno-de-um-bolo-isento-de-glten-17033",
    author="F. A. SILVA", "D. M. ALMEIDA", "T. R. BRANQUINHO", "R. VERA",
    keywords="",
}