@article{SILVA20144,
    title="A INFLUÊNCIA DA CONCENTRAÇÃO DE ACEROLA (MALPIGHIA, SSP.) NO TEOR DE VITAMINA C EM BEBIDA LÁCTEA ADICIONADA DE FARINHA DE LINHAÇA DOURADA (LINUM USITATISSIMUM L.).",
    journal="Blucher Chemical Engineering Proceedings",
    volume="1",
    number="2",
    pages="3436 - 3443",
    year="2015",
    note="",
    issn="23591757",
    doi="http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-0378-25772-171164",
    url="www.proceedings.blucher.com.br/article-details/a-influncia-da-concentrao-de-acerola-malpighia-ssp-no-teor-de-vitamina-c-em-bebida-lctea-adicionada-de-farinha-de-linhaa-dourada-linum-usitatissimum-l-17049",
    author="B. SILVA", "M. T. BARCIA", "P. N. da CRUZ", "P. B. PERTUZATTI",
    keywords="",
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