@article{ARAúJO20144,
    title="HIGROSCOPICIDADE DO SUCO DE ACEROLA DESIDRATADO EM LEITO DE JORRO",
    journal="Blucher Chemical Engineering Proceedings",
    volume="1",
    number="2",
    pages="4793 - 4796",
    year="2015",
    note="",
    issn="23591757",
    doi="http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-1599-18482-172727",
    url="www.proceedings.blucher.com.br/article-details/higroscopicidade-do-suco-de-acerola-desidratado-em-leito-de-jorro-17227",
    author="A. D. A. ARAúJO", "R. M. D. COELHO", "J. M. C. da COSTA", "S. RODRIGUES",
    keywords="",
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