@article{NICOLIN20144,
    title="SOLUÇÃO ANALÍTICA E VALIDAÇÃO EXPERIMENTAL DE UM MODELO PARA HIDRATAÇÃO DE SOJA COM COEFICIENTE DE TRANSFERÊNCIA DE MASSA VARIÁVEL",
    journal="Blucher Chemical Engineering Proceedings",
    volume="1",
    number="2",
    pages="6441 - 6448",
    year="2015",
    note="",
    issn="23591757",
    doi="http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-2007-16433-135335",
    url="www.proceedings.blucher.com.br/article-details/soluo-analtica-e-validao-experimental-de-um-modelo-para-hidratao-de-soja-com-coeficiente-de-transferncia-de-massa-varivel-17438",
    author="D. J. NICOLIN", "R.  MENECHINI NETO", "R. M. M. JORGE", "L. M. M. JORGE",
    keywords="",
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