@article{CHAVES20144,
    title="AVALIAÇÃO DO COMPORTAMENTO DA SECAGEM EM SPRAY A PARTIR DE SIMULAÇÃO DO MODELO DE LEITE INTEGRAL E DESNATADO",
    journal="Blucher Chemical Engineering Proceedings",
    volume="2",
    number="1",
    pages="773 - 781",
    year="2015",
    note="",
    issn="23591757",
    doi="http://dx.doi.org/10.5151/ENEMP2015-MS-709",
    url="www.proceedings.blucher.com.br/article-details/avaliao-do-comportamento-da-secagem-em-spray-a-partir-de-simulao-do-modelo-de-leite-integral-e-desnatado-20668",
    author="DIEGO HENRIQUE DE SOUZA CHAVES", "PRISCILLA CELESTINO ALMEIDA DE SOUZA", "MARCO AURÉLIO DE SOUZA BIRCHAL", "VIVIANE SANTOS BIRCHAL",
    keywords="",
}