TY - CONF
T1 - Extração de pectina a partir do albedo do maracujá amarelo (Passiflora Edulis Flavicarpa)
JO - Blucher Chemical Engineering Proceedings
VL - 1
IS - 5
SP - 2809
EP - 2812
PY - 2018
T2 - XXII Congresso Brasileiro de Engenharia Química
AU - , 

SN - 23591757
DO - http://dx.doi.org/10.5151/cobeq2018-PT.0743
UR - www.proceedings.blucher.com.br/article-details/extrao-de-pectina-a-partir-do-albedo-do-maracuj-amarelo-passiflora-edulis-flavicarpa-29102
KW - 
ER -