TY - CONF
T1 - SECAGEM CONVECTIVA DE MELÃO (Cucumis melo L.) COM E SEM PRÉ-TRATAMENTO ULTRASSONICO
JO - Blucher Chemical Engineering Proceedings
VL - 1
IS - 5
SP - 2845
EP - 2848
PY - 2018
T2 - XXII Congresso Brasileiro de Engenharia Química
AU - , , , , , , 

SN - 23591757
DO - http://dx.doi.org/10.5151/cobeq2018-PT.0752
UR - www.proceedings.blucher.com.br/article-details/secagem-convectiva-de-melo-cucumis-melo-l-com-e-sem-pr-tratamento-ultrassonico-29111
KW - 
ER -