TY - CONF
T1 - SECAGEM DE BATATA-DOCE EM MICRO-ONDAS A VÁCUO COM CONTROLE DA TEMPERATURA PELA MANIPULAÇÃO DA POTÊNCIA
JO - Blucher Chemical Engineering Proceedings
VL - 1
IS - 5
SP - 4775
EP - 4778
PY - 2018
T2 - XXII Congresso Brasileiro de Engenharia Química
AU - , , , , 

SN - 23591757
DO - http://dx.doi.org/10.5151/cobeq2018-CO.176
UR - www.proceedings.blucher.com.br/article-details/secagem-de-batata-doce-em-micro-ondas-a-vcuo-com-controle-da-temperatura-pela-manipulao-da-potncia-29630
KW - 
ER -