TY - CONF
T1 - Avaliação Microbiológica da Preparação Purê de Batata Destinada À Pacientes Internados em Um Hospital Universitário Na Cidade do Rio de Janeiro e Susceptibilidade Aos Antimicrobianos em Cepas de Enterobactérias Isoladas da Dieta
JO - Blucher Food Science Proceedings
VL - 1
IS - 1
SP - 39
EP - 40
PY - 2014
T2 - XII Congresso Latino Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos
AU - , , , , , , 

SN - 2359201X
DO - http://dx.doi.org/10.5151/foodsci-microal-286
UR - www.proceedings.blucher.com.br/article-details/avaliao-microbiolgica-da-preparao-pur-de-batata-destinada-pacientes-internados-em-um-hospital-universitrio-na-cidade-do-rio-de-janeiro-e-susceptibilidade-aos-antimicrobianos-em-cepas-de-enterobactrias-isoladas-da-dieta-11579
KW - 
ER -