TY - CONF T1 - Condições Higiênico-Sanitárias de Estabelecimentos Elaboradores de Cachorro-Quente no Município de Palotina – Pr JO - Blucher Food Science Proceedings VL - 1 IS - 1 SP - 241 EP - 242 PY - 2014 T2 - XII Congresso Latino Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos AU - , , , SN - 2359201X DO - http://dx.doi.org/10.5151/foodsci-microal-121 UR - www.proceedings.blucher.com.br/article-details/condies-higinico-sanitrias-de-estabelecimentos-elaboradores-de-cachorro-quente-no-municpio-de-palotina-pr-11680 KW - ER -