TY - CONF
T1 - Qualidade Microbiológica de Ricotas Comercializadas Na Cidade de Concórdia, Sc
JO - Blucher Food Science Proceedings
VL - 1
IS - 1
SP - 253
EP - 254
PY - 2014
T2 - XII Congresso Latino Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos
AU - , , , , , , 

SN - 2359201X
DO - http://dx.doi.org/10.5151/foodsci-microal-127
UR - www.proceedings.blucher.com.br/article-details/qualidade-microbiolgica-de-ricotas-comercializadas-na-cidade-de-concrdia-sc-11686
KW - 
ER -