TY - CONF T1 - Incidência de Aspergillus Seção Nigri Produtores de Ocratoxina A em Uvas Syrah Cultivadas em Regiões Vitícolas do Brasil JO - Blucher Food Science Proceedings VL - 1 IS - 1 SP - 531 EP - 532 PY - 2014 T2 - XII Congresso Latino Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos AU - , , , SN - 2359201X DO - http://dx.doi.org/10.5151/foodsci-microal-083 UR - www.proceedings.blucher.com.br/article-details/incidncia-de-aspergillus-seo-nigri-produtores-de-ocratoxina-a-em-uvas-syrah-cultivadas-em-regies-vitcolas-do-brasil-11825 KW - ER -