TY - CONF
T1 - Desenvolvimento de Bebida Fermentada Probiótica de Soja com Adição de Passiflora Edulis F. Flavicarpa
JO - Blucher Food Science Proceedings
VL - 1
IS - 1
SP - 625
EP - 626
PY - 2014
T2 - XII Congresso Latino Americano de Microbiologia e Higiene de Alimentos
AU - , , , , , , 

SN - 2359201X
DO - http://dx.doi.org/10.5151/foodsci-microal-035
UR - www.proceedings.blucher.com.br/article-details/desenvolvimento-de-bebida-fermentada-probitica-de-soja-com-adio-de-passiflora-edulis-f-flavicarpa-11872
KW - 
ER -