TY - CONF
T1 - OTIMIZAÇÃO DO PROCESSO DE SECAGEM DOS FRUTOS DO AÇAÍ (Euterpe oleracea Mart.) EM SECADOR DE LEITO FIXO.
JO - Blucher Chemical Engineering Proceedings
VL - 1
IS - 2
SP - 5743
EP - 5750
PY - 2015
T2 - XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química
AU - , , 

SN - 23591757
DO - http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-1116-20897-174602
UR - www.proceedings.blucher.com.br/article-details/otimizao-do-processo-de-secagem-dos-frutos-do-aa-euterpe-oleracea-mart-em-secador-de-leito-fixo-17350
KW - 
ER -