TY - CONF T1 - EFEITO DO SISTEMA ORGÂNICO ÁGUA-ACETONA E DA TÉCNICA SALTING-OUT NA DESIDRATAÇÃO DA FRUTOSE A 5-HIDROXIMETILFURFURAL JO - Blucher Chemical Engineering Proceedings VL - 1 IS - 2 SP - 10670 EP - 10677 PY - 2015 T2 - XX Congresso Brasileiro de Engenharia Química AU - , , , SN - 23591757 DO - http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeq2014-1440-19274-143807 UR - www.proceedings.blucher.com.br/article-details/efeito-do-sistema-orgnico-gua-acetona-e-da-tcnica-salting-out-na-desidratao-da-frutose-a-5-hidroximetilfurfural-17974 KW - ER -