S. BORGES, V.P. PIRES, A.A. SANTANA, R.M. SAMPAIO, H.A. VILLA-VÉLEZ,
ESTUDO FÍSICO-QUÍMICO E REOLÓGICO DA POLPA DE MURICI,
Blucher Chemical Engineering Proceedings,
Volume 1,
2017,
Pages 934-939,
ISSN 23591757,
http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeqic2017-161
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/estudo-fsico-qumico-e-reolgico-da-polpa-de-murici-25978)
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