L. M. BLANCO, G. H. G. COSTA, L. D. PÁDUA,
UTILIZAÇÃO DE CLORETO DE POTÁSSIO COMO AGENTE EXTRATIVO DE PROTEÍNAS DO QUIABO,
Blucher Chemical Engineering Proceedings,
Volume 1,
2017,
Pages 1301-1304,
ISSN 23591757,
http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeqic2017-235
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/utilizao-de-cloreto-de-potssio-como-agente-extrativo-de-protenas-do-quiabo-26052)
Palavras-chave:: ;