E. C. LIMA, M. E. RODRIGUES, J. L. MAIA, T. N. P. DANTAS, M. F. D. MEDEIROS,
RENDIMENTO E CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS DO EXTRATO DA CASCA DO JAMBO PROCESSADO EM SPRAY DRYER – INFLUÊNCIA DAS VARIÁVEIS DE OPERAÇÃO,
Blucher Chemical Engineering Proceedings,
Volume 1,
2017,
Pages 1552-1557,
ISSN 23591757,
http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeqic2017-276
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/rendimento-e-caractersticas-fsico-qumicas-do-extrato-da-casca-do-jambo-processado-em-spray-dryer-influncia-das-variveis-de-operao-26093)
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