P. G. SILVEIRA, J. R. J. JUNQUEIRA, H. M OLIVEIRA, R.E MELLO JR, J. L.G. CORRÊA,
Modelagem matemática de secagem de frutos de Physalis,
Blucher Chemical Engineering Proceedings,
Volume 1,
2017,
Pages 1856-1861,
ISSN 23591757,
http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeqic2017-327
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/modelagem-matemtica-de-secagem-de-frutos-de-physalis-26144)
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