D. B. S. FERREIRA, E. A. FERNANDES, A. G. L. SAAR, A. G. S. MOURA, M. LIMA,
COMPARAÇÃO DA QUALIDADE FÍSICA DE OVOS DO TIPO CAIPIRA E DE GRANJA NO INTERIOR DE MINAS GERAIS,
Blucher Chemical Engineering Proceedings,
Volume 1,
2017,
Pages 3263-3268,
ISSN 23591757,
http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeqic2017-405
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/comparao-da-qualidade-fsica-de-ovos-do-tipo-caipira-e-de-granja-no-interior-de-minas-gerais-26382)
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