L. B. de CARVALHO, J. R. J. JUNQUEIRA, A. M. P. BRAGA, M. HOCHHEI, M. A. SILVA, J. L. G. CORRÊA,
MODELAGEM MATEMÁTICA DE SECAGEM DE BANANA EM DIFERENTES ESTÁDIOS DE MATURAÇÃO,
Blucher Chemical Engineering Proceedings,
Volume 1,
2017,
Pages 3323-3328,
ISSN 23591757,
http://dx.doi.org/10.5151/chemeng-cobeqic2017-415
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/modelagem-matemtica-de-secagem-de-banana-em-diferentes-estdios-de-maturao-26392)
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