E. C. M. Gonçalves, N. S. Ferreira, R. S. Matos,
Estudo Cristalográfico de Biofilmes de Kefir,
Blucher Material Science Proceedings,
Volume 2,
2017,
Pages 14-17,
ISSN 23589337,
http://dx.doi.org/10.5151/23abcr-10
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/estudo-cristalogrfico-de-biofilmes-de-kefir-27707)
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