T. F. M MOREIRA, A. R SANTOS, T. B. V SILVA, A OLIVEIRA, O. H GONÇALVES, F. V LEIMANN,
PROPRIEDADES MICROESTRUTURAIS E ANTIBACTERIANAS DE HIDROGÉIS DE GELATINA CONTENDO ÁCIDOS LÁTICO E ACÉTICO,
Blucher Chemical Engineering Proceedings,
Volume 1,
2018,
Pages 650-653,
ISSN 23591757,
http://dx.doi.org/10.5151/cobeq2018-PT.0179
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/propriedades-microestruturais-e-antibacterianas-de-hidrogis-de-gelatina-contendo-cidos-ltico-e-actico-28575)
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