J. V. F. L CAVALCANTI, J. H. F SILVA, C. C GALVÃO, E. S SILVA, D. E. S CAVALCANTI, P. M AZOUBEL, M BENACHOUR,
AJUSTE DE MODELOS EMPÍRICOS À SECAGEM CONVECTIVA DE MELÃO (Cucumis melo L.) COM E SEM PRÉ-TRATAMENTO ULTRASSONICO,
Blucher Chemical Engineering Proceedings,
Volume 1,
2018,
Pages 682-685,
ISSN 23591757,
http://dx.doi.org/10.5151/cobeq2018-PT.0188
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/ajuste-de-modelos-empricos-secagem-convectiva-de-melo-cucumis-melo-l-com-e-sem-pr-tratamento-ultrassonico-28583)
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