R. S. FONTOURA, M. M. P. FERREIRA, F. F. FREITAS, A. A.  SEOLATTO,
ESTUDO SOBRE AS CONDIÇÕES DE PREPARO DO BAGAÇO DE MALTE DE CERVEJARIA NA OBTENÇÃO DE GLICOSE APÓS SUA HIDRÓLISE ÁCIDA,
Blucher Chemical Engineering Proceedings,
Volume 1,
2018,
Pages 2073-2076,
ISSN 23591757,
http://dx.doi.org/10.5151/cobeq2018-PT.0550
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/estudo-sobre-as-condies-de-preparo-do-bagao-de-malte-de-cervejaria-na-obteno-de-glicose-aps-sua-hidrlise-cida-28918)
Palavras-chave:: ;