G. J. SABI, N. S.  OKURA, A. A. MENDES, T. C.  FÉLIX,
PRODUÇÃO DE CONCENTRADOS DE ÁCIDOS GRAXOS POR HIDRÓLISE ENZIMÁTICA DO ÓLEO DE FRITURA,
Blucher Chemical Engineering Proceedings,
Volume 1,
2018,
Pages 2085-2088,
ISSN 23591757,
http://dx.doi.org/10.5151/cobeq2018-PT.0553
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/produo-de-concentrados-de-cidos-graxos-por-hidrlise-enzimtica-do-leo-de-fritura-28921)
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