R. B. GARDIM, P. F. ALMEIDA, F. M. C. GAMARRA, G. B. BORINI, J. C. C. SANTANA,
OTIMIZAÇÃO DA EXTRAÇÃO DO COLÁGENO DE PÉS DE FRANGO PELA METODOLOGIA DA SUPERFÍCIE DE RESPOSTA,
Blucher Chemical Engineering Proceedings,
Volume 1,
2018,
Pages 2777-2780,
ISSN 23591757,
http://dx.doi.org/10.5151/cobeq2018-PT.0735
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/otimizao-da-extrao-do-colgeno-de-ps-de-frango-pela-metodologia-da-superfcie-de-resposta-29094)
Palavras-chave:: ;