W. J. P. COSTA, E. M. P. SOUSA, L. J. G. FARIA,
DEGRADAÇÃO LUMINOSA DO EXTRATO ANTOCIÂNICO DA POLPA DE CARÁ-ROXO (Dioscorea trifida L.),
Blucher Chemical Engineering Proceedings,
Volume 1,
2018,
Pages 2897-2900,
ISSN 23591757,
http://dx.doi.org/10.5151/cobeq2018-PT.0765
(www.proceedings.blucher.com.br/article-details/degradao-luminosa-do-extrato-antocinico-da-polpa-de-car-roxo-dioscorea-trifida-l-29124)
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